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Chaussons aux olives et chorizo

Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée
10 à 15 grandes tranches de chorizo
100 g d'olives vertes farcies au poivron
1 jaune d’œuf
graines de sésame

Préparation :

Coupez le chorizo et les olives en petits morceaux.
Mélangez-les.
A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée.

Garnissez-les de chorizo et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons.
Soudez les bords.
Dorez-les avec le jaune d’œuf puis répartissez quelques graines de sésame.
Enfournez environ 15 min à 180°C, jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés.
Servez chaud ou froid.

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